벌툰 부천상동점 오픈 근무자가 영업 시작 전 반드시 확인하는 기준입니다. 체크만 하는 용도뿐 아니라 신규 근무자가 순서대로 따라 할 수 있도록 설명형으로 구성했습니다.
✅ 오픈 근무 핵심은 “전원 확인 → 청결 확인 → 운영 준비 → 고객 입장 준비” 순서입니다.
이상이 있으면 바로 임의 처리하지 말고 특이사항에 적고 관리자에게 보고합니다.
📌 오픈 체크리스트
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📝 오픈 업무 설명
1. 전원 및 기기 확인
오픈 직후에는 포스, 키오스크, 카드단말기, 주방기기, 냉장·냉동고, 쇼케이스, TV/OTT 관련 기기 전원이 정상인지 먼저 확인합니다. 전원이 안 들어오는 기기가 있으면 콘센트, 멀티탭, 차단기 순서로 확인하고 특이사항에 기록합니다. 안되면 콘센트부터 바꿔보기!전기가 잘들어오는지 부터확인
2. 매장 청결 확인
전일 마감 때 놓친 부분이 있으면 영업 시작 전에 바로 정리합니다. 냄새가 나는 좌석은 환기와 탈취를 먼저 진행합니다.
3. 식음료 준비
컵, 빨대, 리드, 냅킨, 물티슈, 소스류, 파우더류, 냉동식품, 라면류, 를 확인합니다. 부족한 품목은 근무 중 주문이 몰리기 전에 미리 채워둡니다.
4. 콘텐츠 및 시설 준비
TV, 리모컨, 닌텐도, PS5, 컨트롤러, 충전 상태를 확인합니다. 고객이 바로 이용할 수 있도록 작동 여부와 분실 여부를 확인하고, 이상이 있으면 관리자에게 보고합니다.